Зам. масла какао лауриновый « GOLDCHOC 555» производитель ком. « MUSIM MAS » в Караганде

ТОО «LEGIO CHOCO» предлагает к продаже заменитель какао- масла лауриновый « GOLDCHOC 555 » ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА от компании « MUSIM MAS » Индонезия. Это полностью отбеленный и дезодорированный жир высшего сорта, полученный из пальмоядрового стеарина в наиболее отборочных условиях фракционирования и гидрирования. « GOLDCHOC 555 » широко используется в качестве заменителя какао- масла в шоколадной продукции и в производстве высококачественной кондитерской глазури для производства конфет (корпуса) и плиточного шоколада. Лауриновые заменители масла какао можно смешивать с жирами-добавками на лауриновой основе (пальмоядровые и кокосовые) в любых пропорциях и использовать только высококачественный какао порошок натуральный и алколизированный с жирностью 10-12%.

Качественные показатели для заменителя какао-масла « GOLDCHOC 555 » :
Влажность, не более: 0, 1 %
Точка плавления : 33, 5 - 35, 5
Йодное число: 1 max
Содержание твёрдого жира :
10° C 97
20° C 95 min
35° C 4 max
Упаковока - ящик 20кг;
Цена: 500.00 KZT
Тел: +7 7212 931586